Hier nun das zweite Rezept unserer Reihe…

Ein leckeres Rezept, nicht nur im Sommer!

Das Besondere daran ist das Besondere darin. Durch seine ehrliche Frischnote erquickt dieser Salat nicht nur an heißen Tagen. Ausprobieren, dann postet eure Meinung gern auf dieser Seite. Denn uns interessiert: Wie lecker fandet Ihr das Rezept?

Man nehme:

• 2 Stück Avocado, halbweich
• 1 Stück Kopfsalat
• 1 Stück Orange
• 1 Stück Grapefruit
• 100 ml French Dressing

Zubereitung:

1. Orange und Grapefruit schälen, in kleine Würfel schneiden
2. Avocado halbieren, Stein herausdrehen (mit Messer anschlagen, Messer bleibt stecken)
3. Avocadohälften aus der Schale lösen und in feine Scheiben schneiden
4. den gewaschenen Kopfsalat mit Dressing und den Zitruswürfeln vermengen
5. Avodaoscheiben darauf oder in den Salat hineinlegen, schmecken lassen

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PC-Garniertipp:

Ein paar gehackte Kräuter (hier passen sehr gut Kerbel oder Petersilie) lose über den gesamten Salat verstreuen, sieht klasse aus und is(s)t gesund.

Guten Appetit!

Weblink:
Die SL-Kockaktion

Landmark:
Die SLI-Kochecke