kochserie.jpgRussischer Hackfleischtopf

Heute gibt es wieder ein leckeres Rezept unserer amtierenden Kochkönigin Hera Loon. Pünktlich vor dem Septemberende hat sie eine neue Köstlichkeit aus ihrem Kochbuch herausgekramt. Ich glaube das teste ich am Montag mal aus.

Ausprobieren, dann postet eure Meinung auf dieser Seite. Denn uns interessiert:

Wie lecker fandet Ihr das Rezept?
Man nehme:

  • 500 g Gehacktes
  • 250 ml Brühe
  • 250 ml saure Sahne
  • 5 EL Tomatenmark
  • 2 EL Senf
  • 2 große Zwiebeln
  • 1 Stange Porree
  • Butter od. Öl zum anbraten
  • Salz, Pfeffer, Paprika

Zubereitung:

  1. Die gehackten Zwiebeln kurz in Öl oder Butter andünsten.
  2. Dann das Hackfleisch in den Topf geben und anbraten, bis das Fleisch leicht braun ist.
  3. Etwa 15 Minuten bei schwacher Hitze dünsten und dabei häufig umrühren.
  4. Die saure Sahne kurz vor dem Servieren darüber gießen.
  5. Dazu gekochte Nudeln, Reis oder Baquette reichen

Nun wünsche ich Guten Appetit!

Wenn ihr auch etwas Leckeres für unsere Leser habt, dann schickt das Rezept an gilbert.wise@second-life-info.de !!

Weblink:
Die SL-Kochaktion

Landmark:
Die SLI-Kochecke